Informativa sulla privacy

In breve

TableSage non ha account. Non c'è nessun login, nessuna password e nessun indirizzo email da darci. Il tuo profilo di gusto, lo storico delle scansioni e le tue foto restano sul telefono, non sui nostri server.

Due cose lasciano davvero il tuo dispositivo, e questa informativa serve soprattutto a essere precisi su di esse: la foto del menu e le tue impostazioni di gusto vanno all'azienda che legge il menu per noi, e un record di lavoro di breve durata resta sul nostro server il tempo necessario a restituirti la risposta.

Chi siamo

Titolare del trattamento

Mobile Tech Media, LLC

Forma giuridica

una limited liability company, ossia una società a responsabilità limitata, del Wyoming, USA

Sede legale

1309 Coffeen Avenue, STE 1200, Sheridan, WY 82801, USA

Contatto per la privacy

[email protected]

Sito

https://tablesage.app

Questa informativa riguarda l'app mobile TableSage e il sito web https://tablesage.app. È stata aggiornata l'ultima volta il 4 novembre 2026.

Cosa raccogliamo

Un identificativo del dispositivo

Un identificativo casuale generato sul tuo dispositivo la prima volta che apri l'app. Non è il tuo ID pubblicitario e non deriva dal tuo hardware, quindi non può essere usato per riconoscerti nelle app di altre aziende. È conservato nel portachiavi del dispositivo e, su iOS, sopravvive di proposito alla reinstallazione dell'app: è ciò che permette a un pass che hai pagato di continuare a funzionare. È un identificativo persistente, quindi lo trattiamo come dato personale.

Foto di menu e piatti

Le foto che scatti. Sono conservate sul tuo dispositivo. Ciascuna viene inviata all'azienda che legge i menu per noi nel momento in cui scansioni, e non viene mai scritta in un archivio sui nostri server.

Le tue impostazioni di gusto

Le cose che non ti piacciono, le preferenze alimentari, l'eventuale obiettivo alimentare che scegli e gli eventuali allergeni che inserisci, più i risultati del test a carte e le valutazioni dei pasti passati. Sono conservate sul tuo dispositivo. Una copia viene inviata con ogni scansione, così i piatti possono essere valutati per te.

Acquisti

Se hai un abbonamento o un pass attivo. Gestiti dagli store delle app e dal nostro fornitore per gli abbonamenti. Non vediamo mai i dati della tua carta.

Dati di analisi dell'utilizzo

Eventi anonimi che descrivono quali schermate sono state aperte e quali passaggi sono stati completati, associati all'identificativo del dispositivo. Gli eventi di scansione indicano anche quale obiettivo alimentare ha usato la scansione, se ce n'era uno, e una modifica dell'obiettivo viene registrata come evento. Non registriamo il tuo schermo e la funzione di registrazione delle sessioni non è installata.

Non raccogliamo la tua posizione, in nessuna forma. Nell'app non c'è nessun permesso di localizzazione, e un test automatico blocca la build se ne viene mai aggiunto uno. Non raccogliamo il tuo nome, il tuo indirizzo email, i tuoi contatti né le tue cartelle cliniche.

Cosa conservano i nostri server, e per quanto tempo

Quando scansioni un menu, creiamo un record di lavoro perché il risultato possa tornare al tuo telefono. Contiene il tuo identificativo del dispositivo e la valutazione finita. Una volta che il telefono l'ha ricevuto, il record viene eliminato alla pulizia successiva. Se non viene mai ricevuto (hai chiuso l'app, hai perso il segnale), viene eliminato automaticamente entro 30 giorni.

Su questo record vogliamo essere precisi più che lusinghieri. Contiene la spiegazione che l'app ha scritto per te, che riprende le tue stesse preferenze, ed è collegato al tuo identificativo del dispositivo. È una piccola quantità di dati personali che resta su un server, e preferiamo dirlo piuttosto che sostenere di non conservare niente.

Cosa non c'è: il tuo profilo di gusto e il tuo storico non sono conservati sui nostri server, e il database non ha nessun campo che possa contenerli. È una questione di struttura, non una promessa. La foto transita nella richiesta e non viene mai scritta in un archivio.

Conserviamo anche contatori di breve durata legati al tuo identificativo del dispositivo, per impedire che un singolo dispositivo faccia richieste di scansione illimitate. Vengono azzerati quando elimini i tuoi dati.

Come funziona la lettura del menu

La lettura del menu è svolta da un modello linguistico di grandi dimensioni gestito da OpenAI. Quando scansioni, inviamo la foto insieme alle informazioni sui gusti necessarie per valutare i piatti per te: le cose che non ti piacciono, le impostazioni alimentari, l'eventuale obiettivo alimentare che hai scelto, gli eventuali allergeni che hai inserito, le preferenze di sapore e un breve elenco delle valutazioni dei tuoi pasti recenti.

L'etichetta amichevole che l'app dà al tuo tipo di palato non viene mai inviata. E nemmeno il tuo nome, perché non lo abbiamo.

Non usiamo le tue foto né le tue preferenze per addestrare modelli nostri, e non le vendiamo. Usiamo i termini standard dell'API di OpenAI, secondo i quali i contenuti inviati non vengono usati per addestrare i loro modelli, anche se possono essere conservati per un breve periodo per il monitoraggio degli abusi. Non abbiamo un accordo di conservazione zero e non intendiamo lasciarlo intendere.

L'app descrive cosa probabilmente c'è in un piatto. Non ispeziona le cucine e non certifica mai che un piatto sia adatto a te. Le ricette cambiano da un ristorante all'altro e senza preavviso, quindi considera ciò che ti dice come la domanda da porre al ristorante, e lascia l'ultima parola a chi cucina per te.

Chi altro tratta i tuoi dati

Per far funzionare il servizio ci avvaliamo di un piccolo numero di aziende. Trattano i dati per nostro conto, in base a contratti che le limitano alla fornitura di quel servizio.

OpenAI: lettura del menu e valutazione dei piatti

Le foto che scatti a un menu e le informazioni sui tuoi gusti che l'app usa per valutare i piatti per te: le cose che non ti piacciono, le impostazioni alimentari, gli eventuali allergeni che hai inserito, le tue preferenze di sapore e un breve elenco delle valutazioni dei tuoi pasti recenti. Vengono inviate nel momento in cui scansioni e non vengono conservate da noi. L'etichetta che l'app dà al tuo tipo di palato non viene mai inviata.

Convex: consegna del risultato della scansione al tuo telefono

Un record di lavoro che contiene il tuo identificativo anonimo del dispositivo e il risultato finito, così il risultato può arrivare al dispositivo che lo ha richiesto. Ospitato negli Stati Uniti (Virginia settentrionale). La foto del menu transita nella richiesta e non viene mai scritta in un archivio. Il tuo profilo di gusto e il tuo storico non sono affatto presenti nel database: non esiste un campo che possa contenerli.

PostHog: analisi dell'utilizzo del prodotto

Eventi di utilizzo anonimi (quali schermate sono state aperte, quali passaggi sono stati completati) associati al tuo identificativo del dispositivo. Ospitati nell'Unione europea e conservati lì fino a sette anni. La registrazione delle sessioni non è usata e non è installata.

RevenueCat: gestione di abbonamenti e pass

Il tuo identificativo anonimo del dispositivo e lo stato dei tuoi acquisti, così un diritto di accesso può seguirti tra reinstallazioni e dispositivi.

Google (Gmail): ricezione dei messaggi di contatto

Se ci scrivi tramite il modulo di contatto o per email, il messaggio e l'indirizzo che ci hai dato arrivano in una casella Gmail e restano lì finché ce ne occupiamo. Niente del tuo messaggio viene scritto nel nostro database.

Apple e Google: distribuzione dell'app e pagamento

Tutto ciò che riguarda l'acquisto in sé. Il pagamento viene incassato dallo store secondo i propri termini; non vediamo né conserviamo mai i dati della tua carta.

L'elenco è completo. Nell'app non ci sono reti pubblicitarie, servizi di attribuzione né servizi di segnalazione degli arresti anomali. Non vendiamo le tue informazioni personali e non le condividiamo per pubblicità comportamentale tra contesti diversi.

Dove vanno i tuoi dati

Abbiamo sede negli Stati Uniti. I nostri server, e questo sito web, sono ospitati nella Virginia settentrionale, USA, e l'azienda che legge i menu per noi elabora la richiesta negli Stati Uniti. I dati di analisi sono ospitati nell'Unione europea.

Quando i dati vengono trasferiti al di fuori dello Spazio economico europeo o del Regno Unito, ci basiamo, a seconda dei casi, sulle clausole contrattuali tipo della Commissione europea, sull'addendum del Regno Unito per i trasferimenti internazionali di dati o sulla certificazione di un fornitore nell'ambito del Data Privacy Framework UE-USA. Scrivici se vuoi maggiori dettagli sulle garanzie previste per un determinato fornitore.

Eliminare i tuoi dati

Elimina i miei dati, nelle impostazioni del profilo dell'app, rimuove dal dispositivo il tuo profilo, lo storico dei pasti e le foto salvate, ed elimina dai nostri server gli eventuali record di lavoro in sospeso insieme ai contatori descritti sopra. Esegue per prima l'eliminazione lato server, così se sei offline niente resta eliminato a metà.

Due cose restano di proposito, e preferiamo spiegarle piuttosto che sorprenderti.

• I tuoi acquisti. Il tuo identificativo del dispositivo è la chiave a cui è legato il tuo abbonamento o pass, quindi cambiarlo revocherebbe qualcosa che hai pagato e renderebbe inutilizzabile Ripristina acquisti.
• I dati di analisi già raccolti. Quegli eventi si trovano presso il nostro fornitore di analisi, associati all'identificativo anonimo del dispositivo, e il pulsante non li raggiunge. Scrivici e li faremo cancellare.

Disinstallare l'app rimuove tutto ciò che è conservato sul dispositivo. Su iOS l'identificativo del dispositivo resta nel portachiavi, così i tuoi acquisti continuano a funzionare se reinstalli. Per cancellare tutto ciò che conserviamo, scrivi a [email protected].

I tuoi diritti

Ovunque tu sia, puoi scrivere a [email protected] e chiedere quali dati conserviamo sul tuo identificativo del dispositivo, chiederne la rettifica o chiederne la cancellazione. Cerchiamo di rispondere entro un mese. Poiché non ci sono account, potremmo chiederti di fornirci l'identificativo del dispositivo dalle impostazioni dell'app per trovare i record giusti: non possiamo identificarti in nessun altro modo, e non ti chiederemo altre informazioni oltre a questa.

Spazio economico europeo e Regno Unito

Hai il diritto di accedere ai tuoi dati personali, di ottenerne la rettifica o la cancellazione, di limitarne il trattamento o di opporti al modo in cui li usiamo, e di riceverli in un formato portabile. Quando ci basiamo sul tuo consenso, puoi revocarlo in qualsiasi momento.

Ci basiamo sulle seguenti basi giuridiche: l'esecuzione del contratto con te, per il trattamento necessario a far funzionare l'app e a restituirti una scansione che hai richiesto; il nostro legittimo interesse, per mantenere il servizio sicuro, prevenire gli abusi e capire in forma aggregata come viene usata l'app; il tuo consenso, quando scegli di inserire informazioni su dieta o allergeni; e l'adempimento di obblighi di legge, quando applicabile.

Hai anche il diritto di proporre reclamo alla tua autorità per la protezione dei dati.

California

Hai il diritto di sapere cosa raccogliamo e perché, di accedervi, di ottenerne la rettifica o la cancellazione, e di non essere trattato diversamente per aver esercitato questi diritti. Non vendiamo informazioni personali e non le condividiamo per pubblicità comportamentale tra contesti diversi, quindi non c'è niente da cui chiedere l'esclusione: rispettiamo comunque i segnali Global Privacy Control.

Come sono protetti i tuoi dati

I dati in transito sono crittografati. Il tuo profilo e il tuo storico sono conservati nella memoria del dispositivo e sono protetti dalla crittografia del dispositivo e dal codice o dal blocco biometrico che usi. L'identificativo del dispositivo è conservato nel portachiavi del sistema operativo.

Dobbiamo essere chiari sui limiti: il record di lavoro che passa dai nostri server non è crittografato end-to-end, perché dobbiamo poterlo instradare. Nessun sistema è perfettamente sicuro, e non sosteniamo il contrario.

Se si verifica una violazione che può presentare un rischio per te, la notificheremo all'autorità di controllo competente entro 72 ore quando la legge lo richiede, e informeremo gli utenti interessati quando il rischio è elevato.

Cookie e sito web

Questo sito non imposta cookie. I nostri strumenti di analisi funzionano senza cookie: non viene scritto nessun cookie e nessun identificativo viene conservato nel tuo browser. Poiché sul tuo dispositivo non viene salvato niente di non essenziale, qui non c'è nessun banner dei cookie: non per scelta grafica, ma perché non c'è niente a cui chiederti di acconsentire.

Le richieste di analisi passano attraverso questo dominio invece di essere inviate direttamente a un dominio di terze parti. Serve a evitare che i blocchi pubblicitari le eliminino senza avvisare; non cambia ciò che viene raccolto.

L'app in sé non usa affatto cookie.

Minori

TableSage è classificata per età pari o superiore a 13 anni, perché un menu che fotografi può includere bevande alcoliche, che l'app ti leggerà insieme a tutto il resto. Non le consiglia mai.

L'app non è destinata a minori di 13 anni, e non raccogliamo consapevolmente dati che li riguardano. In alcune parti dello Spazio economico europeo l'età del consenso per i servizi online è più alta (16 anni in Germania, 15 in Francia, 14 in Spagna) e, dove si applica, dovrebbe essere un genitore o un tutore ad accettare questa informativa. Se ritieni che un minore abbia usato l'app e vuoi che i suoi dati vengano rimossi, scrivici e lo faremo.

Modifiche a questa informativa

Se modifichiamo questa informativa, aggiorneremo la data in alto. Se una modifica incide in modo sostanziale sul trattamento dei tuoi dati, lo comunicheremo in modo ben visibile nell'app invece di contare sul fatto che tu rilegga questa pagina.

Contatti

Domande, richieste o qualsiasi cosa ti sembri scritta male: [email protected], oppure il modulo su https://tablesage.app/contact. In entrambi i casi arriva a un'unica casella che legge una persona. Il tuo messaggio non viene salvato in un database: viene inoltrato e basta.