Politique de confidentialité

En bref

TableSage n’a pas de comptes. Pas d’identifiant, pas de mot de passe, pas d’adresse e-mail à nous donner. Votre profil de goût, votre historique de scans et vos photos restent sur votre téléphone, pas sur nos serveurs.

Deux choses quittent bien votre appareil, et cette politique sert surtout à être précis à leur sujet : la photo de la carte et vos réglages de goût sont envoyés à l’entreprise qui lit la carte pour nous, et un enregistrement de tâche de courte durée reste sur notre serveur le temps de vous renvoyer la réponse.

Qui nous sommes

Responsable du traitement

Mobile Tech Media, LLC

Entité

une société à responsabilité limitée de l’État du Wyoming, aux États-Unis

Adresse du siège

1309 Coffeen Avenue, STE 1200, Sheridan, WY 82801, USA

Contact pour la vie privée

[email protected]

Site

https://tablesage.app

Cette politique couvre l’application mobile TableSage et le site https://tablesage.app. Elle a été mise à jour pour la dernière fois le 4 novembre 2026.

Ce que nous collectons

Un identifiant d’appareil

Un identifiant aléatoire généré sur votre appareil la première fois que vous ouvrez l’app. Ce n’est pas votre identifiant publicitaire et il n’est pas dérivé de votre matériel : il ne peut donc pas servir à vous reconnaître dans les apps d’autres entreprises. Il est stocké dans le trousseau de l’appareil et, sur iOS, il survit volontairement à la réinstallation de l’app : c’est ce qui permet à un pass que vous avez payé de fonctionner encore ensuite. C’est un identifiant persistant, nous le traitons donc comme une donnée personnelle.

Photos de cartes et de plats

Les photos que vous prenez. Elles sont stockées sur votre appareil. Chacune est envoyée à l’entreprise qui lit les cartes pour nous au moment du scan, et n’est à aucun moment enregistrée sur nos serveurs.

Vos réglages de goût

Vos aversions, vos préférences de régime alimentaire, l’objectif alimentaire que vous choisissez et les allergènes que vous saisissez, ainsi que les résultats du quiz à faire glisser et les notes données à vos repas passés. Ils sont stockés sur votre appareil. Une copie est envoyée avec chaque scan pour que les plats puissent être évalués pour vous.

Achats

Le fait que vous ayez ou non un abonnement ou un pass actif. Géré par les boutiques d’applications et par notre prestataire d’abonnements. Nous ne voyons jamais les données de votre carte bancaire.

Statistiques d’utilisation

Des événements anonymes indiquant les écrans ouverts et les étapes terminées, associés à l’identifiant de l’appareil. Les événements de scan indiquent aussi l’objectif alimentaire utilisé par le scan, s’il y en avait un, et un changement d’objectif est enregistré comme un événement. Nous n’enregistrons pas votre écran, et la fonction d’enregistrement de sessions n’est pas installée.

Nous ne collectons votre localisation sous aucune forme. L’app ne demande aucune autorisation de localisation, et un test automatisé fait échouer la compilation si jamais elle est ajoutée. Nous ne collectons ni votre nom, ni votre adresse e-mail, ni vos contacts, ni vos dossiers médicaux.

Ce que nos serveurs conservent, et combien de temps

Quand vous scannez une carte, nous créons un enregistrement de tâche pour que le résultat retrouve le chemin de votre téléphone. Il contient l’identifiant de votre appareil et l’évaluation terminée. Une fois que votre téléphone l’a récupéré, l’enregistrement est supprimé lors du nettoyage suivant. S’il n’est jamais récupéré (vous avez fermé l’app, vous avez perdu le réseau), il est supprimé automatiquement sous 30 jours.

Nous préférons être précis plutôt que flatteurs au sujet de cet enregistrement. Il contient l’explication que l’app a rédigée pour vous, qui reprend vos propres préférences, et il est lié à l’identifiant de votre appareil. C’est une petite quantité de données personnelles sur un serveur, et nous préférons le dire plutôt que de prétendre ne rien conserver.

Ce qui n’y figure pas : votre profil de goût et votre historique ne sont pas stockés sur nos serveurs, et la base de données n’a aucun champ qui pourrait les contenir. C’est une question de structure, pas une promesse. La photo transite dans la requête et n’est jamais enregistrée.

Nous conservons aussi des compteurs de courte durée liés à l’identifiant de votre appareil, pour empêcher un appareil d’envoyer un nombre illimité de demandes de scan. Ils sont effacés quand vous supprimez vos données.

Comment fonctionne la lecture des cartes

La lecture d’une carte est effectuée par un grand modèle de langage exploité par OpenAI. Quand vous scannez, nous envoyons la photo avec les informations de goût nécessaires pour évaluer les plats pour vous : vos aversions, vos réglages de régime alimentaire, l’objectif alimentaire que vous avez choisi, les allergènes que vous avez saisis, vos préférences de saveur et une courte liste de vos dernières notes de repas.

Le nom sympathique que l’app donne à votre type de goût n’est jamais envoyé. Votre nom non plus, puisque nous ne l’avons pas.

Nous n’utilisons ni vos photos ni vos préférences pour entraîner nos propres modèles, et nous ne les vendons pas. Nous utilisons les conditions standard de l’API d’OpenAI, selon lesquelles le contenu envoyé n’est pas utilisé pour entraîner leurs modèles, même s’il peut être conservé brièvement pour la détection des abus. Nous n’avons pas d’accord de non-conservation et nous n’allons pas le laisser entendre.

L’app décrit ce qu’il y a probablement dans un plat. Elle n’inspecte pas les cuisines et ne certifie jamais qu’un plat vous convient. Les recettes diffèrent d’un restaurant à l’autre et changent sans prévenir : considérez ce qu’elle vous dit comme la question à soulever auprès du restaurant, et laissez le dernier mot aux personnes qui cuisinent votre repas.

Qui d’autre traite vos données

Nous faisons appel à un petit nombre d’entreprises pour faire fonctionner le service. Elles traitent les données pour notre compte, dans le cadre de contrats qui les limitent à la fourniture de ce service.

OpenAI : lecture de la carte et évaluation des plats

Les photos que vous prenez d’une carte, et les informations de goût que l’app utilise pour évaluer les plats pour vous : vos aversions, vos réglages de régime alimentaire, les allergènes que vous avez saisis, vos préférences de saveur et une courte liste de vos dernières notes de repas. Ces données sont envoyées au moment du scan et ne sont pas conservées par nous. Le nom que l’app donne à votre type de goût n’est jamais envoyé.

Convex : renvoi du résultat d’un scan vers votre téléphone

Un enregistrement de tâche contenant l’identifiant anonyme de votre appareil et le résultat final, afin que le résultat parvienne à l’appareil qui l’a demandé. Hébergé aux États-Unis (Virginie du Nord). La photo de la carte transite dans la requête et n’est jamais enregistrée. Votre profil de goût et votre historique ne figurent pas du tout dans la base de données : aucun champ ne pourrait les contenir.

PostHog : statistiques d’utilisation du produit

Des événements d’utilisation anonymes (les écrans ouverts, les étapes terminées) associés à l’identifiant de votre appareil. Hébergés dans l’Union européenne et conservés jusqu’à sept ans. L’enregistrement de sessions n’est pas utilisé et n’est pas installé.

RevenueCat : gestion des abonnements et des pass

L’identifiant anonyme de votre appareil et l’état de vos achats, afin que vos droits d’accès vous suivent d’une réinstallation et d’un appareil à l’autre.

Google (Gmail) : réception des messages de contact

Si vous nous écrivez par le formulaire de contact ou par e-mail, le message et l’adresse que vous nous avez donnée arrivent dans une boîte de réception Gmail et y restent le temps que nous le traitions. Rien de votre message n’est enregistré dans notre base de données.

Apple et Google : distribution de l’app et paiement

Tout ce qui concerne l’achat lui-même. Le paiement est encaissé par la boutique selon ses propres conditions ; nous ne voyons ni ne détenons jamais les données de votre carte bancaire.

La liste est complète. L’app ne contient aucun réseau publicitaire, aucun service d’attribution et aucun service de rapport de plantage. Nous ne vendons pas vos informations personnelles et nous ne les partageons pas à des fins de publicité comportementale intercontextuelle.

Où vont vos données

Nous sommes établis aux États-Unis. Nos serveurs, ainsi que ce site, sont hébergés en Virginie du Nord, aux États-Unis, et l’entreprise qui lit les cartes pour nous traite la requête aux États-Unis. Les statistiques sont hébergées dans l’Union européenne.

Lorsque des données sont transférées hors de l’Espace économique européen ou du Royaume-Uni, nous nous appuyons, selon le cas, sur les clauses contractuelles types de la Commission européenne, sur l’avenant britannique relatif aux transferts internationaux de données, ou sur la certification d’un prestataire au titre du cadre de protection des données UE–États-Unis (Data Privacy Framework). Écrivez-nous si vous souhaitez plus de détails sur les garanties applicables à un prestataire en particulier.

Supprimer vos données

Supprimer mes données, dans les réglages du profil de l’app, efface de l’appareil votre profil, votre historique de repas et vos photos enregistrées, et supprime de nos serveurs les enregistrements de tâche en attente ainsi que les compteurs décrits ci-dessus. La suppression côté serveur est effectuée en premier : si vous êtes hors ligne, rien n’est supprimé à moitié.

Deux choses sont volontairement conservées, et nous préférons l’expliquer plutôt que de vous surprendre.

• Vos achats. L’identifiant de votre appareil est la clé à laquelle votre abonnement ou votre pass est rattaché : le changer révoquerait quelque chose que vous avez payé et empêcherait la restauration des achats.
• Les statistiques déjà collectées. Ces événements se trouvent chez notre prestataire de statistiques, associés à l’identifiant anonyme de l’appareil, et le bouton ne les atteint pas. Écrivez-nous et nous les ferons effacer.

Désinstaller l’app efface tout ce qui est stocké sur l’appareil. Sur iOS, l’identifiant de l’appareil lui-même reste dans le trousseau pour que vos achats fonctionnent encore si vous réinstallez l’app. Pour effacer tout ce que nous détenons, écrivez à [email protected].

Vos droits

Où que vous soyez, vous pouvez écrire à [email protected] pour demander ce que nous détenons au sujet de l’identifiant de votre appareil, en demander la rectification ou en demander l’effacement. Nous nous efforçons de répondre dans un délai d’un mois. Comme il n’y a pas de comptes, nous pourrons avoir besoin que vous nous fournissiez l’identifiant de l’appareil, visible dans les réglages de l’app, pour retrouver les bons enregistrements : nous n’avons aucun autre moyen de vous identifier, et nous ne vous demanderons rien de plus.

Espace économique européen et Royaume-Uni

Vous avez le droit d’accéder à vos données personnelles, de les faire rectifier ou effacer, de limiter leur utilisation ou de vous y opposer, et de les recevoir dans un format portable. Lorsque nous nous appuyons sur votre consentement, vous pouvez le retirer à tout moment.

Nous nous appuyons sur les bases légales suivantes : l’exécution de notre contrat avec vous, pour les traitements nécessaires au fonctionnement de l’app et à la réalisation d’un scan que vous avez demandé ; nos intérêts légitimes, pour assurer la sécurité du service, prévenir les abus et comprendre de façon agrégée comment l’app est utilisée ; votre consentement, lorsque vous choisissez de saisir des informations sur votre régime alimentaire ou vos allergènes ; et le respect des obligations légales lorsqu’une telle obligation s’applique.

Vous avez également le droit d’introduire une réclamation auprès de votre autorité de protection des données.

Californie

Vous avez le droit de savoir ce que nous collectons et pourquoi, d’y accéder, de le faire rectifier ou supprimer, et de ne pas être traité différemment pour avoir exercé ces droits. Nous ne vendons pas d’informations personnelles et nous ne les partageons pas à des fins de publicité comportementale intercontextuelle : il n’y a donc rien à refuser, mais nous respectons tout de même les signaux Global Privacy Control.

Comment vos données sont protégées

Les données en transit sont chiffrées. Votre profil et votre historique sont conservés dans le stockage propre de l’appareil et sont couverts par le chiffrement de votre appareil et par le code ou le verrouillage biométrique que vous utilisez. L’identifiant de l’appareil est stocké dans le trousseau du système d’exploitation.

Soyons clairs sur les limites : l’enregistrement de tâche qui transite par nos serveurs n’est pas chiffré de bout en bout, car nous devons pouvoir l’acheminer. Aucun système n’est parfaitement sûr, et nous ne prétendons pas le contraire.

En cas de violation de données susceptible de présenter un risque pour vous, nous en informerons l’autorité de contrôle compétente dans les 72 heures lorsque la loi l’exige, et nous préviendrons les utilisateurs concernés lorsque le risque est élevé.

Cookies et site web

Ce site ne dépose aucun cookie. Nos statistiques fonctionnent en mode sans cookie : aucun cookie n’est écrit et aucun identifiant n’est stocké dans votre navigateur. Comme rien de non essentiel n’est déposé sur votre appareil, il n’y a pas de bandeau cookies ici : non par choix de design, mais parce qu’il n’y a rien à quoi vous demander de consentir.

Les requêtes de statistiques passent par ce domaine au lieu d’être envoyées directement à un domaine tiers. C’est pour que les bloqueurs de publicité ne les suppriment pas en silence ; cela ne change rien à ce qui est collecté.

L’app elle-même n’utilise aucun cookie.

Enfants

TableSage est classé pour les 13 ans et plus, car une carte que vous photographiez peut comporter des boissons alcoolisées, que l’app vous lira comme tout le reste. Elle ne les recommande jamais.

L’app n’est pas destinée aux enfants de moins de 13 ans, et nous ne collectons pas sciemment leurs données. Dans certains pays de l’Espace économique européen, l’âge du consentement aux services en ligne est plus élevé (16 ans en Allemagne, 15 ans en France, 14 ans en Espagne) ; dans ce cas, c’est un parent ou un tuteur qui doit accepter cette politique. Si vous pensez qu’un enfant a utilisé l’app et que vous souhaitez faire supprimer ses données, écrivez-nous et nous le ferons.

Modifications de cette politique

Si nous modifions cette politique, nous mettrons à jour la date indiquée en haut. Si une modification change sensiblement la façon dont vos données sont traitées, nous le signalerons clairement dans l’app au lieu de compter sur vous pour relire cette page.

Contact

Questions, demandes, ou tout ce qui vous semble inexact : [email protected], ou le formulaire sur https://tablesage.app/contact. Dans les deux cas, cela arrive dans une seule boîte de réception lue par une vraie personne. Votre message n’est pas stocké dans une base de données : il est transmis, rien de plus.