你并不难伺候。只是菜单不是为你写的。
清楚知道自己不喜欢什么,是很有用的信息。可餐厅里几乎没有什么能用上它。


为餐桌而生
少一点猜测,多一点从容的选择。
你把整份菜单看了一遍,又看了一遍。然后点了你每次都点的那道,因为只有它是你确定没问题的。
不是你不敢尝试,而是菜单给每道菜只写了十来个字,没有一个字回答了你真正想问的问题。
被叫作挑食的,其实是两回事
研究者把不愿尝试陌生食物,和对食物味道或口感真实的感官反应区分开来。两者互相独立:很多敢吃的人受不了某种口感,很多谨慎的人一旦熟悉了,反而很爱浓烈的味道。
大多数 App 只用一个“冒险程度”滑块来处理,这就是它们的推荐总让人觉得不对的原因。TableSage 把两者分开打分,所以它分得清一道菜只是你没吃过,还是你会不喜欢。
它会问你,而不是凭你去过哪里来猜。
滑二十道菜,不用打字,大约两分钟。你说出哪些会吃、哪些不会,再加上你完全不碰的东西,这就是你的初始档案。
之后你每评一顿饭,它就更准一点。效果会一次次叠加,就靠这一步。聊天机器人可是每次见你都像见陌生人。
通常是某种食材,而不是整道菜
很多时候,拒绝一道菜是因为其中某一样东西,而不是整盘菜:香菜、蓝纹奶酪、黏滑的口感、生洋葱。而菜单很少列出这些。
读懂每道菜里到底有什么,就能把“我不喜欢泰国菜”变成“我不喜欢鱼露”。这才是关于你的、真正有用的信息。